roux

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roux

基本词汇

更新时间:2024-11-26 01:04:17

roux基本解释

n.(用于做羹汤或酱汁的)油脂面糊(单复同)

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名词复数: roux

  • 详情解释
  • 英英释义
n.(名词)
  • 乳酪面粉糊(用于加浓汤汁)
  • 油脂面粉糊
  • 掺油面粉糊(用于做浓羹汤)
  • (用于做羹汤或酱汁的)油脂面糊(单复同)
Noun:
  • a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

  • 临近词
  • Rouxeau
  • Roux's Serun
  • Roux stain
  • Roux's serum
  • Rouxelin
  • Roux serum
  • Rouxville
  • routine
  • Roux's sera
  • Roux's sign
  • rove
  • Rouxel
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